Gumové medvede sú tu už od roku 1922 a zdá sa, že v skutočnosti nikdy neklesli do popularity; tieto pamlsky inšpirovali mnoho ďalších gumovitých tvarov, ale väčšina z nás uprednostňuje originálne trendy. V skutočnosti ich vymyslel Nemec menom Hans Riegel, ktorý opustil svoju prácu cukrára v Bonne, aby založil svoju vlastnú spoločnosť: Haribo. Názov je skratkou Hansa Riegela z Bonnu. Žuvacie medvede boli okamžitým zásahom a stali sa Hariboho nárokmi na slávu.
Ale to je už dosť histórie

Naozaj si užívam výrobu domácich verzií obľúbených produktov kúpených v obchode, takže tu je ľahký recept na výrobu vlastných gumičiek; a vy sa odtrhnete od formy výberom vlastného tvaru formy (pozri, čo som tu urobil?).
Všetko čo potrebuješ je:
šálka studenej vody
2 polievkové lyžice (20 g) obyčajnej neochutenej želatíny
Želatína alebo želé / želé s obsahom príchutí 1 x 85 g
Po zmiešaní ingrediencií na peci nechajte pomaly zahriať asi 10 minút, aby sa všetko rozpustilo a dobre sa zmiešalo. Nechajte vychladnúť v sklenenej nádobe a potom nalejte zmes do formy. Po 15 minútach v mrazničke budete mať svoje vlastné gumové bonbóny. Také jednoduché!
A ak ich chcete zmeniť na občerstvenie pre dospelých, namáčajte gumičky do vodky. Nalejte ich do nádoby, nalejte dostatok vodky, aby boli všetky ponorené, prikryte a nechajte tri až päť dní v chladničke. Budete milovať svoje chutné gumové pochúťky; Viem, že áno!