Musím povedať, že avokáda absolútne milujem. Položil som ich takmer na všetko, ale nikdy som z nich ani neuvažoval, že z nich vymažem hranolky!

Celkom asi za 20 minút si budete môcť pochutnať na týchto úžasne zdravých alternatívach k vyprážaným zemiakom. Receptúra obsahuje skvelú omáčku z jalapeno, ktorá je vynikajúca z tohto sveta.

Vyrobte z nich ako predjedlo, keď nabudúce usporiadate večeru a sľubujem, že ľudia budú celé týždeň hovoriť o vašom jedle.

Samozrejme budete potrebovať avokáda a pravdepodobne to bude najlepšie, ak nebudú príliš zrelé, čo tiež znamená húževnatosť. Čím silnejšie sú, tým lepšie sa ukážu, takže si vyberte avokáda, ktoré sú trochu pevné, ale stále dostatočne zrelé na jedenie. Keďže ich pečiete na rozdiel od vyprážania, budú oveľa zdravšie ako hranolky s rýchlym občerstvením.

A keďže sú vyrobené z avokáda na rozdiel od zemiakov, sú vo všeobecnosti zdravšie. Avokádo obsahuje zdravé tuky a toľko úžasných zdravých vlastností. Pri výbere avokáda jednoducho nemôžete pokaziť.

Dva avokádo slúži pre dvoch ľudí, takže ak plánujete slúžiť viac, ako len môžete upraviť receptúru. Ak všetko zdvojnásobíte, vyjdú tak, ako majú - len nezabudnite zdvojnásobiť omáčku, aby ste sa uistili, že toho máte dosť.

Recept na pečené avokádové hranolky:

Čas prípravy: 5 minút

Čas varenia: 20 minút

Celkový čas: 25 minút

Výťažok: 2 porcie

Veľkosť porcie: 150 g

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo

zloženie:

Hranolky:

2 veľké avokáda
1 polievková lyžica. citrónová šťava
šálky múky
1 pohár panko strúhanky
1 vajce
2 lyžice. zeleninový olej

omáčka:

1 lyžička nakladaného jalapena, mletá
TSP jalapeno šťava z nakladanej šťavy
1/3 šálky kyslej smotany
šálka mayo
lyžička sušeného kmeňa
lyžičky sušeného kôpru
1 lyžička čerstvej petržlenovej vňate, mletá

Inštrukcie

1. Avokádo nakrájajte na plátky, dochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby sa zabránilo zmene farby.
2. Vylejte každý plátok do múky, namočte ho do rozbitého vajíčka a obalte do strúhanky.
3. Položte plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Pokvapkajte rastlinným alebo olivovým olejom pre extra chrumkavosť. Pečieme 15 minút pri 200 ° C.
4. Kombinujte prísady do omáčky.
5. Podávajte priamo z rúry s citrónovými klinmi, omáčkou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Po vysypaní avokáda môžete lyžicu ľahko odstrániť pomocou lyžice.

Plátky avokáda nakrájajte na polovicu na pomerne tenké plátky.

Chlieb a vrstva úhľadne položte na plech na pečenie, nechajte medzi sebou dostatok priestoru na varenie

Jalapeno omáčka je úžasná a skutočne rýchla a ľahká na šľahanie.

Chrumkavé a chutné užívajte si!

Výťažok: 2

Pečené avokádové hranolky s omáčkou Jalapeno

vytlačiť

Občerstvenie nemusí vždy znamenať čipy a sladkosti. Ak sledujete svoju váhu alebo si len chcete vyskúšať zdravšie stravovanie pre lepší celkový životný štýl, tieto pečené hranolky z avokáda sú priamo v uličke. Musím povedať, že avokáda absolútne milujem. Položil som ich takmer na všetko, ale nikdy som z nich ani neuvažoval, že z nich vymažem hranolky!

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 20 minút Celkový čas 25 minút

prísady

Hranolky:

2 veľké avokáda
1 polievková lyžica. citrónová šťava
šálky múky
1 pohár panko strúhanky
1 vajce
2 lyžice. zeleninový olej

omáčka:

1 lyžička nakladaného jalapena, mletá
TSP jalapeno šťava z nakladanej šťavy
1/3 šálky kyslej smotany
šálka mayo
lyžička sušeného kmeňa
lyžičky sušeného kôpru
1 lyžička čerstvej petržlenovej vňate, mletá

Inštrukcie

Avokádo nakrájajte na plátky, dochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nedošlo k zmene farby.
Vylejte každý kúsok z múky, namočte do rozbitého vajíčka a posypte strúhankou.
Položte na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Pokvapkajte rastlinným alebo olivovým olejom pre extra chrumkavosť. Pečieme pri 400 ° C (200 ° C) 15 minút.
Kombinujte prísady do omáčky.
Podávajte priamo z rúry s citrónovými klinmi, omáčkou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

5 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 850 Celkový tuk: 70, 8 g Nasýtený tuk: 15 g Cholesterol: 114 mg Sodík: 607 mg Sacharidy: 50, 8 g Vláknina: 13, 3 g Cukor: 5g Bielkoviny: 10, 7 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: Predjedlo