Milujem tieto vdolky. A pretože ich základňou sú banány a ovos, ako to opísal môj priateľ, „Môžeme dokonca predstierať, že sú zdraví!“
A nie je ďaleko od značky. Ovos je pre vás neuveriteľne dobrý, rovnako ako banány.
A horká čokoláda má tiež zdravotné výhody.
Yay, pre horkú čokoládu!
Zápach z tohto pečenia je tiež opojný. Susedia môžu zaklopať na vaše dvere, aby vám požičali peniaze. Mačiatka, zajačikovia a jelene sa môžu v okne pozerať. Deti budú ponúkať umývanie okien zadarmo.
Alebo možno nie.
Ale vonia neuveriteľne.
Pripravte si ich na raňajky a pripravte sa na dobré ráno.
Muffiny z čokolády Nutella
Výťažok 6.
zloženie:
2 šálky nebielenej múky
1 šálka staromódneho ovsa
½ šálky tmavohnedého cukru
¼ šálky granulovaného cukru
2 lyžičky jedlej sódy
½ čajovej lyžičky košer soli
2 veľmi zrelé banány
1 šálka šľahačky alebo pol a pol
¼ šálky rastlinného oleja
1 lyžica pomarančovej šťavy
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 polievkové lyžice tmavej čokolády
2 polievkové lyžice Nutella
Inštrukcie:
Predhrejte rúru na 375 stupňov.
Vložte muffinové vložky do muffinovej plechovky.
Vo veľkej mise kombinujte múku, ovos, hnedý cukor, granulovaný cukor, jedlú sódu a soľ. Dobre premiešajte.
V samostatnej miske rozmačkajte banány. Pridajte šľahačku, olej, pomarančový džús a vanilku. Metla dobre kombinovať.
Pridajte vlhkú zmes k suchej zmesi a dobre premiešajte.
Rozdeľte cesto medzi 6 muffinových vložiek.
V malej miske 30 minút mikrovlnte čokoládové lupienky. Ak čokoláda nie je úplne roztavená, zahrievajte ďalších 30 sekúnd. Dobre premiešajte.
Lyžica 1 čajová lyžička každej z lieskových orechov a čokolády na cestíčku. Vírte pomocou špáradla.
Pečieme 20 - 22 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.
Recept a fotografie Launie Kettlerovej