Nedávno som zistil, že milujem avokáda. Objavil som tiež novú lásku ku guacamole a horúčkovito som hľadal veľký recept, aby som ho mohol urobiť doma. Nevadilo by mi, keby ste si ho kúpili, ale je to omnoho lepšie, keď to urobíte sami, však? Správny!

Tento guacamole recept je úplne dokonalý. Je plná chuti a úprimne, je to to najlepšie, čo som kedy vyskúšal, a mal som guacamole z niektorej z najlepších mexických reštaurácií v meste!

Toto je tiež skutočne ľahký recept. Príprava trvá iba 15 minút a je to vynikajúce na vrchole tacosu alebo na týchto cuketových tortilkách. Moje deti neboli príliš nadšené, aby to vyskúšali, ale akonáhle to urobili, milovali ho.

S avokádom (musíte mať avokádo pre guacamole), ako aj s cibuľou, červenou paprikou a mnohými úžasnými arómami to bude vaša obľúbená mexická nočná strava. Nepotrebujete ani veľa prísad. Môžete to urobiť z vecí, ktoré pravdepodobne máte práve teraz vo vašej kuchynskej špajzi.

Milujem guacamole s čerstvo vyrobenými tortilla chipsami, alebo by ste si ju mohli pridať k týmto vegánskym burritom, aby ste im dodali ďalšiu chuť. Je to vynikajúce aj na mexickej omelete.

Alebo ho pridajte k raňajkovým burritom. Existuje toľko úžasných spôsobov, ako si to vychutnať, a keďže je taká rýchla a ľahká príprava, budete ju chcieť pre rôzne pokrmy. Môžete si to pripraviť vopred a uložiť ho v chladničke po dobu až jedného týždňa do tesne zakrytého kontajnera.

Ak máte radi guacamole rovnako ako ja, skutočne potrebujete tento recept vo svojom živote. Môžete dokonca zdvojnásobiť alebo dokonca ztrojnásobiť recept, aby sa z neho stalo ideálne jedlo pre párty, alebo si ho vychutnajte ako neskoré nočné občerstvenie. Vždy existuje priestor na guacamole!

guacamole

Čas na prípravu: 10 minút

Čas varenia: 5 minút

Celkový čas: 15 minút

Výťažok: 2 porcie

Veľkosť dávky: 150 g

Kuchyňa: Mexická

Typ: predjedlo

zloženie:

1 vápno

2 avokáda

1 lyžička. mletého kmeňa

tsp. chili prášku

malá biela cibuľa, jemne nasekaná

1/2 papriky, jemne nasekané

4-6 cherry paradajok

Čerstvé lístky koriandra a tortilly na servírovanie

Inštrukcie

1. Avokádová drvina rozmixujte limetkovou šťavou pomocou zemiakového zhutňovača alebo miešajte ponorným mixérom, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

2. Pridajte čili prášok a rasce, štedrú soľ a nakrájanú cibuľu a papriku. Miešajte kombinovať.

3. Podávajte podávané s cherry paradajkami, čerstvým koriandrom a viac chilli s tortilla chipsami.

Čerstvé prísady zlepšujú chuť

Avokádová kaša s vidličkou alebo zemiakovou masérkou pre veľkú konzistenciu

Čerstvé cherry paradajky, cibuľa a červené papriky dávajú tejto guacamole vynikajúcu chuť

Prísady dobre premiešajte a podávajte podávané s cherry paradajkami

Podávajte s tortilla chipsami alebo obľúbeným mexickým jedlom

Výťažok: 2

Toto je najlepší recept Guacamole, aký ste vyskúšali!

vytlačiť

Čas prípravy 10 minút Čas varenia 5 minút Celkový čas 15 minút

prísady

1 vápno
2 avokáda
1 lyžička. mletého kmeňa
tsp. chili prášku
malá biela cibuľa, jemne nasekaná
1/2 papriky, jemne nasekané
4-6 cherry paradajok
Čerstvé lístky koriandra a tortilly na servírovanie

Inštrukcie

Kaša z avokádovej kaše s limetkovou šťavou pomocou zemiakového zhutňovača alebo zmesi s ponorným mixérom, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Pridajte chili prášok a kmín, štedrú štipku soli a nakrájanú cibuľu a papriku. Miešajte kombinovať.
Podávame podávané s cherry paradajkami, čerstvým koriandrom a viac chilli s tortilla chipsami.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

5, 2 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 482 Celkový tuk: 40, 1 g Nasýtený tuk: 8, 4 g Cholesterol: 0 mg Sodík: 31 mg Sacharidy: 34, 1 g Vláknina: 18, 2 g Cukor: 10 g Bielkovina: 6, 8 g © Vanessa Kuchyňa: Mexická / Kategória: Predjedlo