Musím priznať, že som veľký fanúšik tvarohového koláča. Sú to bezpochyby môj obľúbený dezert a každý rok robím okolo prázdnin niekoľko. Stali sa docela rodinnou tradíciou v mojom dome, aj keď to trvá pomerne dlho.

Dokážete si predstaviť, ako som bol nadšený, že som narazil na recept, ktorý je nielen krémový a chutný; je to tiež rýchle a ľahké. Nie som zvyčajne fanúšikom koláčov bez pečiva, uprednostňujem staromódny newyorský štýl, ale tento je určite výnimkou.

Trvá to asi hodinu, je to ľahký tvarohový koláč a nemá pravidelnú chuť a štruktúru bez pečenia. Ľudia budú prisahať, že ste upiekli tento newyorský štýl! Bude to perfektný letný dezert, pretože nemusíte vyhorieť v kuchyni, čo ho robí, pretože to nie je piecť a je to naozaj cool a tak ľahké a chutné.

Nemohol som uveriť, že tvarohový koláč, ktorý nie je piecť, môže tento dobrý vkus ochutnať! Samozrejme, bol som tiež trochu skeptický k týmto tyčinkám z lieskových orechov a teraz ich nemôžem prestať vyrábať.

Vážne, vaša rodina bude zbožňovať tento tvarohový koláč. Je bohatá a krémová a mandle sú skvelým doplnkom. Potrebujete iba jednu hodinu v kuchyni a potom sa schladia štyri hodiny, takže máte čas na ochladenie chutnej večere, kým je chladná.

Alebo niečo nalepte do pomalého hrnca s predstihom a večer odložte z varenia. Vyskúšajte túto bielu fazuľu so slaninovou polievkou. To môže byť varenie, zatiaľ čo vy a vaše tvarohový koláč chladom.

Zoberte si hodinu a pripravte tento tvarohový koláč. Vážne, je to to najlepšie, čo ste kedy vyskúšali. Je to také ľahké a také chutné, že budete chcieť tento recept určite pamätať na potluckov a stretnutí.

Tvarohový koláč bez pečenia

Čas prípravy: 25 minút

Doba varenia: 30 minút

Celkový čas: 55 minút (+ 4 hodiny chill)

Výťažok: 8-10 porcií

Veľkosť porcie: 250 g (9 oz)

Kuchyňa: Americká

Druh: Dezert

zloženie:

Pre kôru:

1 šálka múky
šálka cukru
60 g (2 oz) studeného masla
1 - 2 lyžice. studenej vody

Na plnenie:

400 g (14 oz) smotanového syra
1 šálka cukru
tsp. vanilkového extraktu
1 šálka plnotučnej smotany

Na polevu:

1/2 šálky mandlí
30 g (1 oz) masla
3 lyžice. cukru

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 200 ° C.
2. Zmiešajte múku s cukrom, pridajte maslo a nakrájajte na múku pomocou miesiča, polmesiaka alebo bežného noža. Pour 1 polievková lyžica. vody do drobivej zmesi a niektoré z nich stlačte a uistite sa, že drží pohromade. V prípade potreby pridajte ďalšiu studenú vodu.
3. Kôrovú zmes zatlačte do spodnej časti a do strán pergamenu, na ktoré sa vzťahuje pekáč s priemerom 20 cm (8 palcov) s odnímateľným dnom.
4. Pečieme 18 - 20 minút alebo do zlaté. Nechajte úplne vychladnúť.
5. Pri plnení zamiešajte cukor a vanilku do smotanového syra. Šľahajte krém, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Založte šľahačku na smotanový syr do tretín.
6. Na doplnenie roztavte maslo na miernom ohni, pridajte cukor a mandle. Varte 5-7 minút, čas od času premiešajte, kým sa orechy opekajú a nekryjú cukrom.
7. Naplňte náplň do ochladenej kôry. Nechajte v chladničke najmenej 4 hodiny. Na vrch podávame kandizované mandle.

Smotanový syr, cukor a silný krém dodávajú tomuto tvarohovému koláču hladkú a chutnú textúru

Múka, cukor a maslo vytvárajú nie tak tradičnú tvarohovú kôru, ktorá je delikátna


Krémové prísady spolu odstránia hrudky a zjemnia tvarohový koláč

Mandle mu dodávajú vynikajúcu chuť

Hladká smotanová syrová zmes na kôre a chlade sa štyri hodiny

Taký krásny tvarohový koláč a tiež chutný!

Výťažok: 8-10

Mandľový tvarohový recept

vytlačiť

Zoberte si hodinu a pripravte tento tvarohový koláč. Vážne, je to tá najlepšia vec, akú ste kedy vyskúšali. Je to také ľahké vyrobiť a tak chutné, že budete chcieť tento recept určite mať na pamäti pre potlucks a get-togethers.

Čas prípravy 25 minút Čas varenia 30 minút Celkový čas 55 minút

prísady

Pre kôru:

• 1 šálka múky
• ½ šálky cukru
• 60 g (2 oz) studeného masla
• 1 - 2 lyžice. studenej vody

Na plnenie:

• 400 g (14 oz) smotanového syra
• 1 šálka cukru
• ½ lyžičky. vanilkového extraktu
• 1 šálka plnotučnej smotany

Na polevu:

• 1/2 šálky mandlí
• 30 g (1 oz) masla
• 3 lyžice. cukru

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 200 ° C.
2. Zmiešajte múku s cukrom, pridajte maslo a nakrájajte ho na múku pomocou cestného mixéra, polmesiaca alebo bežného noža. Pour 1 polievková lyžica. vody do drobivej zmesi a niektoré z nich stlačte a uistite sa, že drží pohromade. V prípade potreby pridajte ďalšiu studenú vodu.
3. Zmes kôry zatlačte do spodnej časti a po stranách pergamenu zakrytej 20 cm (8-palcovou) pekáčom s odnímateľným dnom.
4. Pečieme 18 - 20 minút alebo do zlatista. Nechajte úplne vychladnúť.
5. Pri plnení zamiešajte cukor a vanilku do smotanového syra. Šľahajte krém, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Založte šľahačku na smotanový syr do tretín.
6. Na doplnenie roztavte maslo na miernom ohni, pridajte cukor a mandle. Varte 5-7 minút, čas od času premiešajte, kým sa orechy opekajú a nekryjú cukrom.
7. Naplňte náplň do ochladenej kôry. Nechajte v chladničke najmenej 4 hodiny. Na vrch podávame kandizované mandle.

Informácie o výžive:

výťažok:

10

Veľkosť porcie:

plátky
Množstvo na porciu: Kalórie: 843 Celkový tuk: 32, 3 g Nasýtený tuk: 18, 6 g Cholesterol: 85 mg Sodík: 220 mg Sacharidy: 140, 1 g Vláknina: 1, 2 g Cukor: 125, 5 g Bielkoviny: 7, 2 g © Vanessa Kuchyňa: Americká / Kategória: Dezert