Avokádo je pre vás naozaj dobré, preto by ste sa ho mali snažiť pravidelne začleniť do svojej stravy. Sú plné vitamínov a minerálov, obsahujú vlákninu, takže sa budete dlhšie cítiť plnšie, máte nízky obsah cukru (napriek tomu, že ste ovocie) a sú plné dobrého druhu tuku - mononenasýteného tuku - ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Sú skutočne skvelé aj pre vašu pokožku a vlasy!

Ak ste oboznámení s továrňou na tvarohový koláč, musíte poznať (a milovať) avokádové vaječné rolky. Dovoľte mi teda ukázať vám spôsob, ako si tieto chutné krásy pripraviť sami pre seba.

Video recept:

Video a vynikajúci recept od LoveHealthOK Youtuber.

Budete potrebovať:

Pre role

• 8 obalov na vajíčka
• 3 stredne avokádové kocky
• ¼ šálka nasekanej červenej cibule
• ¼ šálka nasekanej sušenej paradajky
• 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra (aka koriandra)
• Šťava z ½ limetky

Na namáčaciu omáčku

• Beztukový obyčajný grécky jogurt
• koriander
• Cesnakové korenie (obsahuje sušený cesnak, sušený koriander, sušenú cibuľu)
• Stlačte limetkovú šťavu

Na tomto recepte je skutočne skvelé to, že rolky sú omnoho zdravšie ako tie, ktoré dostanete v reštauráciách, pretože sú pečené, nie vyprážané, takže máte báječnú dobrotu bez viny. A keďže potrebujete iba šesť jednoduchých ingrediencií a proces pečenia je taký cinch, naozaj nie je ospravedlnenie ich nevyrábať! Môžete si tiež pohrať s omáčkami na namáčanie - chutná sladká chilli alebo kyslá omáčka.

Absolútne milujem sušené paradajky, ale viem, že moju lásku nezdieľa každý, takže neváhajte nahradiť tých pravými paradajkami alebo snáď slaninou, pretože, viete, slanina robí všetko lepším! Stačí sa držať štíhlej slaniny.