Mám rád dobré byvolie krídlo, ale nikdy som nenašiel recept, ktorý sa mi páči. Môžem chodiť celý deň do Buffalo Wild Wings a jesť svoj podiel na svojich lahodných krídlach, ale to sa môže rýchlo stať drahým.

Potreboval som skvelý recept, ktorý by som mohol urobiť doma, ktorý by mi dal rovnakú lahodnú chuť ako krídla reštaurácie, a nakoniec som to našiel. Tieto extra chrumkavé konfety s krídlami biznisu sú úprimne najlepšou vecou. Nemohol som uveriť, aké ľahké boli alebo boli chutné.

Moja rodina miluje aj krídla byvolov, čo predstavuje problém. Nebol som si istý, či by chceli tieto domáce verzie rovnako ako svoju obľúbenú verziu reštaurácie. Dobre, urobili! V skutočnosti som ich už niekoľkokrát spravil a zakaždým sa ukázalo, že sú vynikajúce. A absolútne neexistujú žiadne zvyšky!

Musel som zdvojnásobiť recept, aby som si urobil veľa, a stále olízali tanier čistý. Milujem dobrý recept, vďaka ktorému je moja rodina šťastná a toto je určite jedna z tých. Milovali to, rovnako ako milujú moje medové kurča Sriracha.

Príprava trvá iba päť minút a potom sa varí asi hodinu a pol. Je to úplne perfektné ako predjedlo alebo hlavný chod. Keď som to urobil prvýkrát, podával som ho ako mäso na večeru, ale urobil som to aj ako predjedlo na hernú noc a funguje to rovnako dobre. Ak máte radi krídla byvolov, potom musíte vyskúšať tento recept.

Úprimne to nebolo ľahšie vyrobiť a vaša rodina to bude zbožňovať. Môžete ich dokonca poslúžiť spolu s týmito zemiakovými kašími ako jedlo a celú večeru si ľahko pripraviť.

Extra chrumkavé konfety s krídlami Buffalo

Čas prípravy: 5 minút

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Celkový čas: 1 hodina 35 minút

Výťažok: 2 porcie

Veľkosť porcie: 250 g

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo alebo hlavný

zloženie:

1 500 libier kuracích krídel

2 lyžice. masla

1/3 šálky horúcej omáčky

Rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie

1. Olej predhrievajte na 140 ° C. Kuracie krídla opláchnite suchým a spadnite na horúci olej. Pomocou kuchynského teplomeru sa pokúste zostať pri 120 ° C a 240 ° C a varte krídla 20 minút.

2. Krídla preneste na papierové utierky, aby sa vysypali a vyčlenili asi hodinu.

3. Na ďalšie vyprážanie olej predhrejte na 200 ° C a krídla smažte, až kým nebudú zlaté a chrumkavé.

4. Pre omáčku rozpustite maslo a horúcu omáčku. Okamžite nalejte krídla a podávajte čo najskôr.

Kuracie krídla sú lacnou alternatívou k jedlu a dajú sa ľahko pripraviť

Vďaka dvojitému vyprážaniu sú tieto najkrajšie kuracie krídla vôbec!

Horúca omáčka a maslo dávajú krídlam správny kop chuti

Sú ideálne pre predjedlo pre hlavný chod

Výťažok: 2 porcie

Extra chrumkavý recept s dvojitým vyprážaním koní

vytlačiť

Čas prípravy 5 minút Doba varenia 1 hodina 30 minút Celkový čas 1 hodina 35 minút

prísady

500 g (1 libra) kuracích krídel
2 lyžice. masla
1/3 šálky horúcej omáčky
Rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie

Predhrejte olej na 140 stupňov Celzia. Kuracie krídla opláchnite suchým a spadnite do horúceho oleja. Pomocou kuchynského teplomeru sa pokúste zostať pri teplote 120 ° C až 240 ° C, kuracie krídla po dobu 20 minút.
Preneste krídla na papierové utierky, aby sa vysypali a vyčlenili asi hodinu.
Pre ďalšie vyprážanie olej predhrievajte na 200 ° C a krúste krídla, až kým nie sú zlaté a chrumkavé.
Na omáčku rozpustite maslo a horúcu omáčku. Okamžite nalejte krídla a podávajte čo najskôr.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

9 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 537 Celkový tuk: 28, 5 g Nasýtený tuk: 11, 9 g Cholesterol: 232 mg Sodík: 1292 mg Sacharidy: 0, 7 g Vláknina: 0, 1 g Cukor: 0, 5 g Bielkoviny: 65, 9 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: Predjedlo