Váš obľúbený predjedlo sa teraz dá ľahko vyrobiť doma! Domáce mäkké ušľachtilé preclíky so syrovou omáčkou, ktoré slúžia vašej rodine alebo davu. Vaša sebakontrola nebude mať šancu s týmito sýrovými sústami slávy!

Je to ideálne občerstvenie pre chutí, párty predjedlá, polnočné občerstvenie a ďalšie. Nie je zlý čas obslúžiť tieto vynikajúce mäkké praclíky.

Navyše zdieľam rôzne spôsoby ponorenia praclíkov v prípade, že nechcete syrovú omáčku. Bez ohľadu na to, ako podávate tento recept na zákusok z uhryznutého preclíka, vás a vašich hostí poteší.

Viac predjedál alebo občerstvenie v štýle snack

Pull-Apart Cesnak Pepperoni Uzly
Ľahké karbonátky
Posuvníky hrudníka

Jemné prefíkané uhryznutie

Krása tohto receptu spočíva v tom, že sa tieto kliešte pracujú rýchlo. Akonáhle bude vaše cesto pripravené, nakrájajte sa na kúsky zákusku a začnite variť. Spárujte s domácou syrovou omáčkou a vnorte sa do nej a vychutnajte si príjemnú chuť každého záberu.

Keď upečete tieto praclíky, premenia sa na zlatú kocku, ktorá je zvonka mierne chrumkavá a vo vnútri mäkkú a šupinatú.

Windows Vista Čo ponoriť mäkké praclíky

Mäkké praclíky môžete ponoriť do takmer všetkého, čo chcete. Jedzte hladkú alebo uchopte jednu alebo viac mäkkých praclíky namáčaním omáčok a ponorte sa.

Ja osobne milujem našu syrovú omáčku, ktorú nájdete v priloženom recepte. Tieto mäkké praclíky môžete tiež ponoriť do:

Medová horčica
Rančové dresingy
Marinara omáčka
Čokoládová omáčka
Špenátový dip
Krémový syr
Čokoládová omáčka

Ako uchovávať pretzelské sústo

Najlepším spôsobom, ako si uložiť mäkké perličkové sústo, je zabaliť ich do utierky a potom umiestniť do plastovej vzduchotesnej nádoby. Potom skladujte na chladnom mieste. Môžete ich dokonca uložiť v chladničke a pred podaním nechať dosiahnuť izbovú teplotu.

Môžete ich tiež zahriať v mikrovlnnej rúre pre tento teplý faktor. Alebo zabalte do hliníkovej fólie a vložte do rúry, kým nebude teplá, aby slúžila horúco.

Môžem zmraziť domáce šteňatá?

Áno! Navrhujem zmraziť všetky praclíky, ktoré plánujete jesť v ten istý deň. To vám neskôr poskytne najlepšiu kvalitu. Stačí ich hodiť do mrazničky do mraziaceho vrecka alebo do vzduchotesnej nádoby a zmraziť až jeden mesiac. Rozmrazte a zohrejte a zhltnite.

Ako si vyrobiť preclík

Začnite predhrievaním rúry na 425 stupňov.
Potom do misky pridajte teplé mlieko (110 stupňov), vodu, cukor, rozpustené maslo a droždie. Rozšľahajte a nechajte pôsobiť 5 minút, aby ste zabezpečili kvasinkové dôkazy.
V samostatnej miske rozšľahajte svoju múku a soľ a nalejte ju do kvasnicovej zmesi. Miešajte cesto, až kým sa nevytvorí, a potom mieste asi 10 minút.
Cesto zakryte a odložte stranou a nechajte ho zdvojnásobiť, čo trvá asi 1 hodinu.
Keď cesto povstane, cesto nakrájajte na polovicu a začnite vyrábať laná. Rezané laná rozdeľte na kúsky.
Potom v hrnci privarte vodu do varu a pridajte svoju sódu do pečiva. Potom kvapka asi 6-8 kusov a nechať každý praclík variť po dobu 30 sekúnd.
Vyberte a položte na plech s pergamenovým papierom. Opakujte, kým sa všetky kúsky nevaria.
Pečieme 15 minút alebo do zlatohneda.
Kým praclíky pečieme, začnite syrovou omáčkou. Zmiešajte maslo a múku spolu a rozšľahajte ich asi jednu minútu.
Pomaly spracujte mlieko do zmesi a raz krémové, pridajte do syra trochu po druhom. Akonáhle je to pekné a temperamentné, je hotové. Znížte teplo a podávajte teplé s praclíkmi.

Potrebné nástroje

Robustný hrniec
Papier na pečenie
Pergamen alebo Silpat

Ľahký recept na preclíky

Toto je skutočne jeden jednoduchý a ľahký recept na preclíky. Akonáhle to urobíte, už nikdy nebudete chcieť ísť von a kúpiť si ho znova. V tomto recepte je niekoľko zákuskov z preclíka, takže ak chcete obslúžiť viac zákuskov, môžete zmraziť a znova zohriať.

Takto to robíme. Niektorým slúžim na občerstvenie a zvyšok zmrazím. Tieto robia vynikajúce občerstvenie po škole, predjedlá na párty a ďalšie. Stačí zohriatie z mrazničky.

Výťažok: 4 porcie

Domáce mäkké preclíky so syrovou omáčkou

vytlačiť

Zákusky z preclíka so syrom sú perfektné desiatu alebo predjedlo, ktoré rozjasní váš deň. Zlaté hnedé mäkké praclíky s domácou syrovou omáčkou.

Čas prípravy 1 hodina 15 minút Čas varenia 15 minút Celkový čas 1 hodina 30 minút

prísady

Pre hry Bites:

½ šálky teplej vody
¼ šálka teplého mlieka
1 ¼ lyžičky. sušeného droždia
1 lyžička. cukru
1, 5 oz. (45 g) masla, topené
1 lyžička. soli
2 - 2 ½ šálky múky
¼ šálka jedlej sódy;
4 šálky vody
Umývanie solí a vajec

Pre omáčku:

4 lyžice. masla
2 lyžice. soli
1 šálka mlieka
1 ½ šálky syra, drvené

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 42 ° F (210 ° C).
Skombinujte teplé mlieko a vodu s cukrom, rozpusteným maslom a droždím.
Oddeľte jemne múku soľou a nalejte kvasnicový roztok. Cesto premiešajte drevenou lyžicou a potom hnette do hladka (asi 10 minút). Odložte si veľkosť asi na 1 hodinu.
Cesto nakrájajte na polovicu a každú polovicu nakrájajte na povraz. Rezané lano nakrájajte na kúsky.
Varte 4 šálky vody a opatrne pridajte ¼ šálky jedlej sódy (voda sa potom bude veľmi dobre variť, preto buďte obzvlášť opatrní).
Keď vezmete asi 6 - 8 kusov naraz, uhryzte si na 30 sekúnd uhryznuté praclíky, vyberte a preneste na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom.
Opakujte s kúskami zvyšku, nechajte ich trochu zaschnúť, potom ich umyte vajíčkom a posypte soľou navrch.
Pečieme 15 minút alebo do pekného a zlatého.
Medzitým pripravte syrovú omáčku rozpustením masla a pridaním múky. Rozšľahajte a varte asi minútu, potom začnite pomaly nalievať mlieko a pritom neustále šľahajte.
Keď je základňa omáčky pekná a hustá, začnite pridávať syr po malých dávkach, stále šľahajte, až kým nebude syrová omáčka hladká a temperamentná.
Podávajte teplé perličkové sústo s horúcou syrovou omáčkou.

Informácie o výžive:

výťažok:

4 porcie

Veľkosť porcie:

6, 3 oz. (180 g)
Množstvo na porciu: Kalórie: 429 Celkový tuk: 26, 6 g Nasýtený tuk: 16, 7 g Cholesterol: 79 mg Sodík: 2350 mg Sacharidy: 51, 9 g Vlákno: 20, 8 g Cukor: 30 g Bielkoviny: 16, 7 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká