V poslednej dobe som sa snažil opraviť výber zdravšej rodiny. Existuje toľko úžasných receptov na hlavné jedlá, boky a dokonca aj zákusky, ktoré sú zdravšie ako to, čo bežne jeme, a tak som sa rozhodol niektoré z nich vyskúšať. Keď som našiel tento recept z karfiolu, bol som trochu skeptický.

Vidíte, mám v mojej rodine veľmi vyberavých jedlíkov. Aj keď chcú jesť zdravšie, spravidla nemajú radi karfiol. Ale aj tak som to skúsil a bol som skutočne prekvapený, že sa mi páčilo jedom. Myslím, že milujem karfiol, tak som vedel, že sa mi to páči, ale hovoríme o deťoch, ktoré sú také vyberavé!

Odkedy som to urobil, moja rodina ma požiadala, keď ju znova dostávame. Recept bol taký obrovský hit, že som ho musel zdieľať so všetkými. Ak chcete skutočne chutné, skutočne zdravé a super ľahké vedľajšie jedlo, ktoré môže sprevádzať takmer každé jedlo, je to ono.

Potrebujete iba asi 10 minút, aby ste mohli pripraviť karfiol a potom ho opečiete asi hodinu. A nerobím si srandu, že to funguje dobre s inými jedlami. Urobil som to s týmto kúskom kuracieho hrnca z liatinovej panvice a bolo to vynikajúce.

Toto nie je len obyčajný pražený karfiol, obsahuje toľko vynikajúcich ingrediencií, že vaše deti nemusia vedieť, čo jedia. To je skvelý spôsob, ako prinútiť ich, aby jedli viac vegetariánov. S cibuľou, cesnakom, syrom, petržlenovou vňaťou a tymiánom má vynikajúcu príchuť, ktorá sa určite stane hitom vášho domu ako v mojom.

Myslím, že by to bolo úžasné s kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom a môžete to urobiť ako prílohu pre akýkoľvek druh hlavného jedla, dokonca aj pre kastroly. Spolu s týmto chrumkavým cesnakovým parmezánom by to bolo úžasne zdravé vedľajšie jedlo.

Pečený karfiol

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 50 minút

Celkový čas: 60 minút

Výťažok: 4

Veľkosť porcie: 170 g (6 oz)

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo, príloha

zloženie:

1 stredný karfiol, nakrájaný na kvety
1 stredne biela cibuľa, nakrájaná na plátky
4 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. olivového oleja
šálka syra, drvené
1 lyžička. sušenej petržlenovej vaty
1 lyžička. sušeného tymiánu
1 polievková lyžica. balzamového octu

Inštrukcie

1. Predhrievajte rúru na 220 ° C. Pečený list prikryte pergamenovým papierom.
2. Kombinujte karfiolové kvety s nakrájanou cibuľou, nelúpanými strúčikmi cesnaku a olivovým olejom. Dochutíme soľou, sušenými bylinkami a octom. Miešajte rovnomerne a rozmiestnite ho po celom plechu.
3. Zeleninu pečieme 35 - 40 minút, posypeme syrom a nechajte v rúre ďalších 10 minút.

Petržlen, syr, tymián a ďalšie ingrediencie robia z tohto karfiolové jedlo na rozdiel od všetkého, čo ste kedy ochutnali

Chopkový karfiol a zmiešajte s cibuľou, cesnakom a olivovým olejom

Pečieme 50 minút alebo do zlatohneda

Pridajte syr a vráťte sa do sušiarne

Zdravé a chutné prílohu, ktorú vaša rodina určite miluje

Výťažok: 4 porcie

Pečený karfiol je ľahko vyrobiteľný doplnok zdravej stravy

vytlačiť

Keď som našiel tento recept z karfiolu, bol som trochu skeptický. Vidíte, mám v mojej rodine veľmi vyberavých jedlíkov. Aj keď chcú jesť zdravšie, spravidla nemajú radi karfiol. Ale aj tak som to skúsil a bol som skutočne prekvapený, že sa mi páčilo jedom. Myslím, že milujem karfiol, tak som vedel, že sa mi to páči, ale hovoríme o deťoch, ktoré sú také vyberavé!

Čas prípravy 10 minút Čas varenia 50 minút Celkový čas 1 hodina

prísady

1 stredný karfiol, nakrájaný na kvety
1 stredne biela cibuľa, nakrájaná na plátky
4 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. olivového oleja
šálka syra, drvené
1 lyžička. sušenej petržlenovej vaty
1 lyžička. sušeného tymiánu
1 polievková lyžica. balzamového octu

Inštrukcie

Predhrievajte rúru na 430 ° C. Pečený list prikryte pergamenovým papierom.
Kombinujte kvetinové karfiol s plátky cibule, nešúpaného strúčika cesnaku a olivového oleja. Dochutíme soľou, sušenými bylinkami a octom. Miešajte rovnomerne a rozmiestnite ho po celom plechu.
Zeleninu pečieme 35-40 minút, posypeme syrom a nechajte v rúre ďalších 10 minút.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

6 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 93 Celkový tuk: 5, 6 g Nasýtený tuk: 2, 3 g Cholesterol: 10 mg Sodík: 89 mg Sacharidy: 7, 7 g Vláknina: 2, 9 g Cukor: 3, 2 g Bielkovina: 4, 6 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: príloha