Ak hľadáte prílohu, ktorá dokonale doplní každé jedlo, tieto huby v hnedom masle, cesnaku a tymiánovej omáčke sú perfektné. Nielenže sú chutné, ale aj veľmi ľahko a rýchlo vyrobené. V skutočnosti ich môžete mať na stole asi za pol hodiny. Ak máte radi huby, tak ako ja, naozaj si toto jedlo zamilujete!

Toto je také jednoduché, ale elegantné jedlo. Hríby absolútne milujem a myslím si, že idú s akýmkoľvek hlavným jedlom. Či už podávate bravčové kotlety, steaky, alebo dokonca tieto sladké kuracie rolády plnené syrom a slaninou, bude to perfektné bočné jedlo, ktoré doplní tieto mäso. Hnedé maslo a cesnaková omáčka sú vynikajúce a nádych tymiánu skutočne dáva húb úžasnú vôňu a chuť.

Páči sa mi, že tento recept obsahuje olivový olej. Olivový olej používam toľko jednoducho preto, že dáva všetkým omnoho lepšiu chuť ako rastlinný olej. Navyše je oveľa zdravší. Aj keď sa jedná o americký recept, má určite stredomorskú chuť, vďaka čomu je skvelý na spárovanie s niektorými z vašich obľúbených talianskych alebo gréckych hlavných jedál. A keď už hovoríme o prílohách, musíte si pripraviť tento úžasný cestovinový šalát BLT, ktoré by ste mohli slúžiť na oboch stranách spolu s rybami, kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom.

Čas na prípravu tohto receptu je iba päť minút a potom ich pečiete 25 minút. To je len pol hodiny na dokončenie húb! Recept slúži štyri, ale môžete ho ľahko upraviť tak, aby zdvojnásobil alebo dokonca strojnásobil veľkosti porcií. Je to skvelý ľahký recept na brunche alebo na väčšie večere. Sľubujem, že si zamilujete chuť týchto malých húb a toto jedlo je omnoho zdravšie ako bežné recepty zo zemiakovej kaše alebo z receptov na mak a syr, ktoré slúžia ako príloha.

Pečené huby v hnedom masle, cesnaku a tymiánovej omáčke

Čas prípravy: 5 minút

Doba varenia: 25 minút

Celkový čas: 30 minút

Výťažok: 4 porcie

Veľkosť porcie: 250 g

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo

zloženie:

500 g (1 libra) húb, očistené

¼ šálky masla

1 lyžička cesnakového prášku

3-4 tymiánové pramene

1 polievková lyžica. citrónová šťava

½ lyžičky citrónovej kôry

1 polievková lyžica. olivový olej

soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie

1. Na vyčistené huby pokvapkajte olivový olej, ochutte soľou, korením a tymiánom. Pečieme pri 400 ° C (200 ° C) počas 20 minút.

2. Ak chcete pripraviť hnedé maslo, varte maslo na miernom ohni a čas od času potraste, až kým maslo nestmavne orechovou arómou.

3. Maslo zmiešajte s cesnakom, citrónovou šťavou a kôrou. Dobre pretrepte a nalejte na huby.

4. Pred podávaním vyhoďte.

Začnite čistými suchými hubami.

Varte maslo a potom skombinujte s citrónovou kôrou a arómami.

Hodte huby s delikátnou maslovou omáčkou a korením.

Lahodná maslová, citrónová chuť v každom uhryznutí.

Výťažok: 4

Pečené huby v recepte z hnedého masla, cesnaku a tymiánovej omáčky

vytlačiť

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 25 minút Celkový čas 30 minút

prísady

1 libra (500 g) húb, očistené
šálky masla
1 lyžička cesnakového prášku
3-4 tymiánové pramene
1 polievková lyžica. citrónová šťava
lyžička citrónovej kôry
1 polievková lyžica. olivový olej
soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie

Pokvapkajte olivový olej na vyčistené huby, dochutíme soľou, korením a tymiánom. Pečieme 20 minút pri 200 ° C.
Ak chcete pripraviť hnedé maslo, varte maslo na miernom ohni, čas od času potraste, až kým maslo nestmavne s orechovou arómou.
Maslo zmiešajte s cesnakom, citrónovou šťavou a kôrou. Dobre pretrepte a nalejte na huby.
Pred podávaním vyhoďte.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

9 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 160 Celkový tuk: 15, 4 g Nasýtený tuk: 7, 8 g Cholesterol: 31 mg Sodík: 89 mg Sacharidy: 4, 4 g Vláknina: 1, 3 g Cukor: 2, 2 g Proteín: 3, 8 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: Predjedlo