Fritters sú chutné bez ohľadu na to, ako ich vyrobíte. Spomínam si, ako moja mama varila, keď som bola mladšia a boli mojimi obľúbenými. Samozrejme, dnes sa snažím jesť trochu zdravšie a hoci milujem fritézy, nedovolím si ich mať príliš často, pretože sú plné sacharidov.

Doteraz to tak je. Našiel som úžasný recept na karfiolové lievance, ktoré sú rovnako chutné ako tie, ktoré si pamätám od detstva ... iba tieto nemajú všetky sacharidy.

Sú také ľahko vyrobené a dokonca ich milujú jedlíci. Na varenie dávky budete potrebovať menej ako pol hodiny. Výborne sa podávajú s kyslou smotanou - alebo obyčajným beztukovým jogurtom, ak skutočne sledujete svoje kalórie a tuky.

Páči sa mi nájsť vynikajúci recept, ktorý je rovnako chutný ako zdravý a tento je určite jedným z tých. Pamätáte si moje cukety tortilly? Tieto karfiolové lievance sa riadia rovnakou koncepciou chuti a zdravého výberu.

Ostrý syr čedar a cesnak majú taký vplyv na tieto lievance. Sú skutočne jedným z najchutnejších zdravých jedál, aké som kedy vyrobil, a idú takmer so všetkým. Páči sa mi, že ich máte po ruke na rýchle občerstvenie, ale mohli by ste sa stať súčasťou každého jedla.

Ak so šalátom potrebujete niečo chrumkavé, skúste to namiesto sušienok. Sú tak chutné a omnoho zdravšie a menej tučné ako sušienky. A keď už ste pri tom, pozrite sa na tento skutočne vynikajúci a super zdravý recept na veganské burritá.

Budeš milovať tieto lievance a tvoja rodina. A ak vo vašej záhrade pestujete karfiol, je to perfektný spôsob, ako ju pripraviť. Navyše by ste si ich mohli pripraviť vopred a dokonca ich zmraziť na neskôr. Jedna stredná hlava karfiolu vytvára niekoľko lievancov!

Recept na karfiol Fritters

Čas na prípravu: 10 minút

Čas varenia: 15 minút

Celkový čas: 25 minút

Výťažok: 2 porcie

Veľkosť porcie: 230 g (8 oz)

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo

zloženie:

1 stredná karfiolová hlava
2 vajcia
1 šálka ostrého syra, drvená
½ šálky múky
½ lyžičky. prášku do pečiva
1 lyžička. cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie

1. Rezajte alebo spracujte kvety karfiolu v kuchynskom robote až do úplného rozomletia.
2. Mletý karfiol preneste do veľkej misky a zmiešajte so zvyškom ingrediencií: 2 vajcia, syr, múka, prášok do pečiva, cesnak, soľ a korenie.
3. Všetko dobre premiešajte, kým sa nevytvoria hrubé pasty.
4. Zahrejte trochu rastlinného oleja na mierne teplo. Zmerajte asi ¼ šálky cesta karfiolu, vložte ju do panvice a splošte lyžičkou. Každú placku smažte asi 2 minúty na každej strane.
5. Preneste na papierové utierky, aby absorbovali všetok prebytočný tuk.
Voliteľné: Podávajte posypané nasekanou zeleninou a jogurtom / kyslou smotanou.

Skartovaný karfiol je základom pre tieto zdravé lievance

Pridajte vajcia, syr a ďalšie prísady a vytvorte pastovité cesto

Vyprážajte fritézy v rastlinnom oleji - alebo arašidovom oleji pre zdravšiu alternatívu

Podávame podávané s nakrájanou zelenou cibuľou s kyslou smotanou

Výťažok: 2

Recept na karfiol Fritters

vytlačiť

Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 minút Celkový čas 25 minút

prísady

1 stredná karfiolová hlava
2 vajcia
1 šálka ostrého syra, drvená
½ šálky múky
½ lyžičky. prášku do pečiva
1 lyžička. cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie

Rozdrvte alebo spracujte kvety karfiolu v kuchynskom robote až do úplného mletia.
Mletý karfiol preneste do veľkej misky a zmiešajte so zvyškom ingrediencií: 2 vajcia, syr, múka, prášok do pečiva, cesnak, soľ a korenie.
Všetko dobre premiešajte, kým sa nevytvoria hrubé pasty.
Zahrejte trochu rastlinného oleja na mierne teplo. Zmerajte asi ¼ šálky cesta karfiolu, vložte ju do panvice a splošte lyžičkou. Každú placku smažte asi 2 minúty na každej strane.
Preneste na papierové utierky, aby absorboval všetok prebytočný tuk.

Poznámky

Podávajte posekané nakrájanou zeleninou a jogurtom / kyslou smotanou.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

230 g
Množstvo na porciu: Kalórie: 126 Celkový tuk: 5g Nasýtený tuk: 2g Cholesterol: 9mg Sodík: 177mg Sacharidy: 14g Bielkoviny: 6g © Vanessa Kuchyňa: Americká / Kategória: Predjedlo