Spomenul som si niekedy svoj milostný / nenávistný vzťah s chlebom? Milujem chlieb, najrôznejšie druhy chleba, a to bude pravdepodobne môj pád v určitom okamihu. Ale dovtedy som sa s vami chcel podeliť o tento úžasný nový francúzsky recept. Ak milujete chlieb rovnako ako ja, naozaj sa vám bude páčiť, aké ľahké je pripraviť tento chlieb.

Čo robí francúzsky chlieb odlišným?

Francúzsky chlieb je úprimne jedným z mojich obľúbených. Tento chlieb neobsahuje žiadne pridané oleje ani tuky, čo mu dodáva skvelú chuť. A na rozdiel od tradičného sendvičového chleba má francúzsky chlieb ten chrumkavý povrch a vo vnútri chutný.

Je to len skvelý chlieb všade okolo. A ak podávate s kastrolíkom, ako je kuracie a brokolicové kuracie mäso, nemusíte na večeru robiť nič iné!

Čo môžete spárovať s francúzskym chlebom?

Otázka by mala byť: „Čo nemôžete spárovať s francúzskym chlebom?“ Francúzsky chlieb ide so všetkým! Môžete to urobiť, aby sprevádzal vaše talianske jedlá, polievky alebo ho dokonca používal na sendviče.

Podával som to so svojou obľúbenou polievkou z brokolicového syra a bol to hit s mojou rodinou. Pridajte skvelý dezert, ako je tento domáci banánový tvarohový koláč, a určite máte na rukách výhercu. Je to skutočne univerzálny chlieb a spomenul som, aké ľahké je pripraviť ho?

Môžete zmraziť francúzsky chlieb?

Môžeš! Po upečení to môžete zmraziť a potom ho jednoducho vložiť do mikrovlnnej rúry a rozmraziť ho, keď to potrebujete. Odporúčam pečenie pred zmrazením, aby ste sa uistili, že stúpa správne. A bude to aj celé mesiace v mrazničke.

Čo musíte urobiť, aby tento francúzsky chlieb recept

Predtým, ako sa spýtate, nie je na výrobu chleba potrebná pekárnička. Môžete to urobiť staromódnym spôsobom v rúre. Budete potrebovať:

droždie
cukor
voda
múka
soľ

Jedna poznámka, budete potrebovať všestrannú múku, nie sebestačnú. Kedykoľvek niečo upečiete s kvasnicami, budete používať všestrannú múku. To sú všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu tohto chutného chleba!

Urobme si teda nejaký domáci francúzsky chlieb!

Výťažok: 1

Najjednoduchší domáci francúzsky recept na chlieb

vytlačiť

Toto je najjednoduchší a najchutnejší recept na francúzsky chlieb, aký kedy vyskúšate. Urobte tento chrumkavý chlieb na ďalšiu taliansku noc alebo ako sendvičový chlieb.

Čas prípravy 10 minút Doba varenia 2 hodiny 40 minút Celkový čas 2 hodiny 50 minút

prísady

2 ¼ lyžičky. sušeného droždia
1 lyžička. cukru
1 ¼ šálky teplej vody
2 ½ šálky múky
1 ½ lyžičky. soli

Inštrukcie

Kombinujte teplú vodu, cukor a droždie. Odložte na 10 minút.
Pridajte múku a soľ, premiešajte a potom pridajte trochu múky na pracovnú plochu a cesto opracujte rukami, kým nebude hladký, asi 10 minút.
Ak máte miešač na cesto, môžete ho použiť.
Cesto zakryte plastom a nechajte ho ležať 1 hodinu na teplom mieste.
Odstráňte plast a premiestnite cesto na pracovný povrch. Nemiešajte to a snažte sa vpustiť čo najviac vzduchu! Zhromaždite strany cesta a zovrite ich do stredu.
Veľkoryso zabalený kôš na múku alebo pekná široká platnička a opatrne do nej vložte guľôčku na cesto tak, aby šev smeroval nadol. Nechajte odpočívať 30 minút.
Dosku zakryte pergamenom a prevráťte ju hore nohami a cesto vyberte. Predhrejte rúru na 230 ° C. Vložte kruhový liatinový hrniec s vekom.
Cesto opatrne vložte do hrnca, zakryte a pečte 30 minút. Odstráňte veko a pečte ďalších 10 minút.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

1
Množstvo na porciu: Kalórie: 1183 Celkový tuk: 4g Nasýtený tuk: 1g Trans-tuk: 0g Nenasýtený tuk: 2g Cholesterol: 0mg Sodík: 3511mg Sacharidy: 246g Vláknina: 11g Cukor: 5g Bielkovina: 36g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Francúzska / Kategória: Chlieb Aký je váš obľúbený domáci recept na chlieb?