Tortilly sú ideálnym občerstvením. Úprimne povedané, sú tak všestranní. Môžete na ne dať čokoľvek a sú chutné. Bohužiaľ balia aj niekoľko sacharidov. Nedávno som aktívne sledoval svoje sacharidy a v jednej múčnej tortille je viac sacharidov, ako je možné celý deň.

Preto je moja láska k tortilám trochu smutná. Začal som hľadať alternatívy. A našiel som tento úžasný recept na cuketové tortilly, ktorý pomáha dať veci späť do perspektívy.

V týchto tortilách je len niekoľko polievkových lyžíc múky, takže majú skutočne nízky obsah sacharidov. Majú tiež nízky obsah tuku a sú naozaj chutné. Jete chlieb cukety, však? Prečo nie cuketové tortilly?

Keď už hovoríme o cukine, ak ste ju ešte nevyskúšali, lahodná receptúra cukrového chleba s citrónovou glazúrou vám skutočne chýba. Stalo sa to rýchlo obľúbeným sladkým chlebom mojej rodiny a robíme to pre rôzne príležitosti, od jednoduchých zákuskov po rodinné stretnutia.

Teraz späť do tortilly. Sú ochutené iba veľkým množstvom oregana, čo ich robí skutočne chutnými. Spomenul som, že sú tiež pečené? Pečené verzus vyprážané sú tak omnoho zdravšie a nižšie vo všetkých druhoch zlých tukov a cholesterolu.

Tieto sa skutočne stanú vaším obľúbeným občerstvením, už sú moje obľúbené. Keď som dostal hromádky, urobil som niekoľko sérií, aby som ich mal po ruke, a tieto sú skvelé. Naložte ich salsou a kyslou smotanou alebo s avokádom, čo chcete. Čokoľvek si na nich dáte, určite to bude chutné.

Milujem jednoduché recepty a tento je naozaj jednoduchý. Od začiatku do konca to trvá menej ako pol hodiny. Vo svojom živote potrebujem takéto ľahké recepty som zvyčajne tak zaneprázdnený, že nemám čas variť extravagantné jedlá a to ma robí smutným.

Keď môžem dať na stôl chutné pokrmy alebo dokonca občerstvenie just za pár minút, je to dobrý deň. Vezmite si napríklad túto kyslou kapustu. Môžete ho mať na jedálenskom stole asi za pol hodiny a je to tak chutné.

Za pouhých 25 minút, s niekoľkými ingredienciami, môžete mať tieto úžasné nízkotučné a sacharidové cuketové tortilly s nízkym obsahom tuku na občerstvenie. Sú skvelé pre taco noc, ak sledujete svoje sacharidy alebo kedykoľvek máte chuť na niečo, čo ešte naplní zdravie.

Cuketa Tortilly

Čas prípravy: 10 minút

Doba varenia: 15 minút

Celkový čas: 25 minút

Výťažok: 6 porcií

Veľkosť porcie: 40 g

Kuchyňa: Americká

Typ: predjedlo

zloženie:

1 ½ šálky strúhanej cukety, stlačené
1 vajce
8 lyžíc. múky
1 lyžička. sušeného oregana

Inštrukcie

1. Sezónne nastrúhané cukety štedrým štipcom soli. Počkajte minútu a ešte raz stlačte, aby ste odstránili nadbytočnú vlhkosť.
2. Pridajte múku, vajíčko a oregano a dobre premiešajte.
3. Rozdeľte na 6 častí a každý z nich rozdeľte na 4-palcové (10 cm) disky na plechu potiahnutom pergamen alebo na silikónovú podložku.
4. Pečte pri teplote 180 ° C počas 20 - 30 minút alebo dovtedy, kým tortilly nie sú na okrajoch hnedé, ale v strede stále mäkké.
5. Dokončite vhodnými polevami.

Nastrúhajte cuketu a vytlačte prebytočnú vlhkosť.

Iba štyri ingrediencie vám dodajú svet chuti.

Hladká zmes do kruhov na pergamene.

Pečieme do chrumkavej chuti - s nízkym obsahom tuku a plnou chutí.

Najlepšie s ľubovoľným počtom lahodných zálievok od salsy po kyslou smotanou a užívajte si!

Výťažok: 6

Zdravé a chutné cukety Tortilly

vytlačiť

Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 minút Celkový čas 25 minút

prísady

1 šálky strúhanej cukety, vylisované
1 vaječné vajce
8 lyžíc. múky
1 lyžička. sušeného oregana

Inštrukcie

Sezónne nastrúhané cukety s veľkorysou štipkou soli. Počkajte minútu a ešte raz stlačte, aby ste odstránili nadbytočnú vlhkosť.
Pridajte múku, vajíčko a oregano a dobre premiešajte.
Rozdeľte na 6 častí a každý z nich rozdeľte na 10 cm (4-palcové) disky na pergamenový plech alebo silikónovú rohož.
Pečieme pri teplote 180 ° C počas 20 - 30 minút alebo dovtedy, kým nie sú tortilly na okrajoch hnedé, ale v strede stále mäkké.
Koniec s akýmkoľvek preferovaným zálievkami.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

1, 5 oz
Množstvo na porciu: Kalórie: 81 Celkový tuk: 1, 4 g Nasýtený tuk: 0, 4 g Cholesterol: 41 mg Sodík: 20 mg Sacharidy: 13, 7 g Vláknina: 1, 1 g Cukor: 0, 9 g Bielkovina: 3, 5 g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: Predjedlo