Priznávam - som obrovský milovník cestovín. Chcem tým povedať, že by som mohol jesť takmer všetky druhy cestovín, ktoré ste mi položili, a preto tieto mäsové guľky naozaj milujem. Aj keď sa vám nepáči cestoviny, môžete si tieto korenené mäsové gule pripraviť ako hlavný chod. Koniec koncov nepotrebujú cestoviny, ale ja som im slúžil s anjelskými vlasmi a moja rodina ich milovala.

Toto nie sú vaše pravidelné mäsové gule. Sú naplnené chutnou chuťou z toľkých úžasných ingrediencií. Moja mama pripravuje podobný recept, hoci títo nemajú syr. Musíte iba mať syr! Vezmite si napríklad túto kyslou kapustu. Bez syra by to nemalo blízko chuti a to je to isté ako tieto mäsové guľky. Majú vynikajúcu pikantnú chuť, ale syr ich robí skutočne chutnými.

S horúcou omáčkou, petržlenovou vňaťou a mozzarellou určite zbožňujete chuť týchto malých mäsových guličiek. Vynikajúca omáčka sa pripravuje s kečupom a medom a robí ich ešte chutnejšou. Toto je vynikajúca voľba, keď potrebujete komfortné jedlo. Slaná chuť je ideálna na zahrievanie vás v chladnom večere, podobne ako moje biele fazule s chrumkavou slaninovou polievkou. Keď potrebujete pohodlie potravín, chcete niečo teplé a chutné a tieto mäsové gule sú určite také.

Trvá to len asi pol hodiny, kým ich dostanete na stôl, a vaša rodina vám za ne skutočne ďakuje. Dajú sa tak ľahko vyrobiť a dostanete asi 20 mäsových guličiek na recept, čo je ideálne pre rodinné večere. Dalo by sa to urobiť ahead všetko okrem omáčky a zmraziť ich, aby ste mali vždy po ruke. Mám teraz v mrazničke dávku alebo dve, ktoré čakajú na podanie.

Recept na pikantné karé na mäso

Čas prípravy: 5 minút

Doba varenia: 30 minút

Celkový čas: 35 minút

Výťažok: 5 porcií po 4 mäsové guľky

Veľkosť porcie: 250 g (8, 8 oz)

Kuchyňa: Americká

Typ: Main

zloženie:

fašírky:

2 šálky múky
1 polievková lyžica. prášku do pečiva
Štipka soli a cukru
500 g mletého hovädzieho mäsa
2 lyžice. horúcej omáčky
1 lyžička. sušenej petržlenovej vaty
šálka mlieka
3 šálky drvené mozzarelly

glazúra:

1 šálka pikantnej kečupu
1 polievková lyžica. medu

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 200 ° C.
2. Vytvorte domácu univerzálnu zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
3. Zmiešajte ingrediencie mäsových guličiek dokiaľ sa nevytvoria jednotné masité masy.
4. Rozdeľte a rolujte zmes, aby ste vytvorili 20 mäsových guličiek. Položte každý na podložku s podšívkou.
5. Pečieme 25-30 minút. V posledných 5 minútach pečenia zakryte každý karbonátok glazúrou z pikantného kečupu a medu.

Začnite s mletým hovädzím mäsom alebo mletým skľučovadlom, ak chcete zdravšiu alternatívu.

Vytvoríte si svoj vlastný viacúčelový pekársky mix, ktorý môžete úplne použiť aj na iné recepty.

Prísady dobre premiešajte, aby ste sa uistili, že každé sústo je chutné.

Roll do mäsových guličiek akejkoľvek veľkosti, v závislosti na tom, koľko potrebujete.

Pečte mäsové gule do zlatej dokonalosti.

Guličkové guľôčky zaskladnite tesne pred tým, ako vyjdu z rúry.

Podávajte samostatne alebo so svojimi obľúbenými prílohami.

Výťažok: 5

Vďaka týmto pikantným mäsovým guličkám sú plátky cestovín vynikajúce

vytlačiť

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 30 minút Celkový čas 35 minút

prísady

fašírky:

2 ½ šálky múky
1 polievková lyžica. prášku do pečiva
Štipka soli a cukru
1 libra (500 g) mletého hovädzieho mäsa
2 lyžice. horúcej omáčky
1 lyžička. sušenej petržlenovej vaty
½ šálky mlieka
3 šálky drvené mozzarelly

glazúra:

1 šálka pikantnej kečupu
1 polievková lyžica. medu

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 200 ° C.
Vytvorte domácu univerzálnu zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
Zmiešajte ingrediencie mäsových guličiek, až kým sa nevytvoria jednotné husté masové formy.
Rozdeľte a rolujte zmes, aby ste vytvorili 20 mäsových guličiek. Položte každý na podložku s podšívkou.
Pečieme 25-30 minút. V posledných 5 minútach pečenia zakryte každý karbonátok glazúrou z pikantného kečupu a medu.

Informácie o výžive:

výťažok:

Veľkosť porcie:

4 mäsové guľky
Množstvo na porciu: Kalórie: 2390 Celkový tuk: 51, 8 g Nasýtený tuk: 22, 8 g Cholesterol: 502 mg Sodík: 1157 mg Sacharidy: 256, 6 g Vláknina: 8, 8 g Cukor: 8, 4 g Bielkoviny: 212g © Vanessa Beaty Kuchyňa: Americká / Kategória: Hlavné jedlo