Ako keby červené zamatové koláče neboli dostatočne luxusné, tento recept sa pridáva do chrumkavého centra ako lávový koláč. Rád to nazývam levanduľový koláč! Tento delikátny a dekadentný recept na koláč je skutočne veľmi ľahký, takže na to, aby ste si mohli tieto malé zázraky vychutnať, nemusíte byť majstrom v kuchyni. Tiež sa mi páči podvádzanie toho všetkého keď im slúžim, vaši hostia alebo rodina už budú nadšení, keď uvidia individuálny červený zamatový tortu, ale akonáhle ho otvoria, aby odhalili prekvapivé lávové centrum, Bude nad mesiacom! A budeš korunovaný za dezertnú kráľovnú.
Pokyny pre video:
Pre šesť jednotlivých koláčov budete potrebovať:
- 8oz biela čokoláda
- 2 tyčinky masla (225 g / 8oz)
- 1 šálka cukru (210 g / 7 oz)
- 1 šálka granulovaného cukru (200 g / 7oz)
- 4 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 4 veľké vaječné žĺtky pri izbovej teplote
- 1/2 - 2 polievkové lyžice červeného tekutého potravinárskeho farbiva
- ¼ šálka prírodného nesladeného kakaového prášku (27g / 1oz)
- ½ čajovej lyžičky škorice
- ¾ šálky univerzálnej múky (100 g / 3½oz)
- Cukrársky cukor na poprašovanie
Začnete tým, že rozpustíte maslo a bielu čokoládu a necháte vychladnúť; potom prichádza šľahanie všetkých vajíčok, do ktorých pomaly nalievate cukor. Pridajte potravinárske farbivo a vanilku a potom, ako pomaly metličku nalievate, nalejte zmes masla a čokolády. Akonáhle je farba rovnomerne rozložená, jemne poskladajte suché zložky. Po namazaní rajčiniek alebo hrnčekov vhodných do rúry nalejte cesto rovnomerne a pečte ich v rúre pri teplote 190 ° C (185 ° F) asi 18 až 22 minút.
Urobiť tento pôsobivý, zvodný a chutný koláč je skutočne také jednoduché! Recept Gemma Stafford Youtuberovej navštevuje jej kanál tu Gemma Stafford .
