Prínosy pre zdravie kurkumy sú početné. Má silný protizápalový účinok, silný antioxidant, boj proti depresii, prírodný liečiteľ srdca, funkciu mozgu a zlepšenie pamäti. Štúdie tiež ukázali, že jedna z látok v kurkume môže tiež pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe.

Okrem zdravotných výhod je to tiež jedno z najkrajších korení v okolí. Vždy mám pohár po ruke, aby som hádzal ryžové riady, kuracie jedlá a teraz moje raňajky smoothie.

Kurkumské páry úžasne s citrusmi a tento smoothie je ideálny pre prípady, keď vám dôjdu dvere, ktoré sú pripravené na deň.

Kurkuma Citrusový nápoj

Dáva 2 nápoje.

zloženie:

1 šálka pomarančovej šťavy

šálka vody

2 zelerové stonky, zhruba nasekané

2 citróny, šťavy

1 oranžová, šťava

1 mrkva, ošúpaná a nahrubo nasekaná

1 jablko Granny Smith, plnené jadrom a nahrubo nasekané

2 čajové lyžičky kurkumy

palcový strúhaný zázvor

čajová lyžička košer soli

Máta, na ozdobu

Inštrukcie:

Vložte všetky ingrediencie do mixéra a spracujte, až kým nebudú hladké.

Ozdobte mätou.

Recept a fotografie Launie Kettlerovej

Užite si to!